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Por: Dr. Andreas Eenfeldt, M.D. A crença de que gorduras saturadas entopem as artérias é simplesmente errada. Essa é a mensagem de três cardiologistas em um editorial recentemente publicado, resumindo as evidências bastante convincentes: Gordura saturada não entope as artérias: doença cardíaca coronária é uma condição inflamatória crônica, o risco do... Read more »
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